搜索
当前所在位置: 首页 >> 知识常识

舟山熏鱼怎么做如何做好吃

发布时间:2025-05-21 13:00:39 作者:qx 点击:5 【 字体:

舟山熏鱼怎么做如何做好吃

主料

马鲛鱼500g一根、舟山做何做好 葱姜料酒花椒八角五香粉糖酱油米醋适量

舟山熏鱼的熏鱼做法步骤

1. 先把鱼放冰箱冷冻,一直冻硬,舟山做何做好再取出来切1厘米厚片,熏鱼因为冷冻过的舟山做何做好鱼好切而不碎,而且肚子容易挖内脏,熏鱼挖掉有内脏的舟山做何做好鱼片,全部清洗干净然后放入葱段姜片料酒腌制4~5个小时或者过夜更好。熏鱼腌制好后取出鱼片晾干水份备用。舟山做何做好

2. 首先做糖醋酱,熏鱼锅里放生抽老抽糖八角花椒,舟山做何做好多少看你鱼多少而放,熏鱼开小火熬开,舟山做何做好不断搅拌,熏鱼糖融化,舟山做何做好放五香粉继续搅拌几下倒入米醋,尝尝是不是自己喜欢的口味,然后再增加糖醋,此时的酱应该有点浓浓的感觉,熬好后放凉进冰箱冷藏。

这时炸鱼,锅里放油,倒多点,等油六成热放鱼片,开炸,如果炸时油爆,可以放一调羹盐进去,这样油就不会溅的到处都是了,而且不会烫到人。

3. 全部鱼炸熟,沥一下油,不要时间太久,趁鱼很热时立即放进做好的糖醋盆里,端盆翻几下,让鱼都粘上酱料。放置一会儿就可以取出来吃了。

4. 我今天放了几个做了碗海鲜面,真的很好吃

小贴士

可以用任何鱼做,但是还是最好肉质厚点的鱼,做好外酥里嫩,口感好。

鱼用葱姜酒腌制过后,去除了腥味,晾干外表水份就可以炸了,也可用厨房纸搽干,不要晾干太久了,炸来会偏硬。

糖醋酱一定要放凉,热的鱼放进凉的酱料里,会很快吸收味道。

舟山鳗鱼鱼干做法步骤如下;

 1、直接放锅里干蒸或者放高压锅、电饭煲蒸。

 2、鳗鱼干烧肉,先把肉红烧、再炒鳗鱼干、鳗鱼鱼干差不多熟的时候,放备用的肉,下调料,少放点水,煮5分钟起锅。

 3、鳗鱼干烧芹菜,鳗鱼干切块跟芹菜一起下锅,炒熟即可。

阅读全文
相关推荐

不用提前發麵也能做好吃的蔥花花捲,蔥香濃郁,上桌瞬間秒光

不用提前發麵也能做好吃的蔥花花捲,蔥香濃郁,上桌瞬間秒光
.wrap1 {width: 100%;}.box1 {width: 100%;height: 0px;/* 16:9padding-bottom:52.25%,4:3padding-bottom:7 ...

福建海警位乌丘屿、东引岛附近海域开展演练!

福建海警位乌丘屿、东引岛附近海域开展演练!
福建海警位乌丘屿、东引岛附近演练【福建海警位乌丘屿、东引岛附近演练】今日,中国人民解放军东部战区发通告称,将在台湾海峡,台岛北部、南部、东部及金门岛、马祖岛、乌丘屿、东引岛周边,开展联合演训,随后,官 ...

孙志刚涉嫌受贿被提起公诉 具体什么情况?

孙志刚涉嫌受贿被提起公诉 具体什么情况?
孙志刚涉嫌受贿被提起公诉【孙志刚涉嫌受贿被提起公诉】第十三届全国人民代表大会财政经济委员会原副主任委员、贵州省委原书记孙志刚涉嫌受贿一案,由国家监察委员会调查终结,经最高人民检察院指定,由天津市人民检 ...

以外长回应挪威宣布承认巴勒斯坦国:以方不会保持沉默!

以外长回应挪威宣布承认巴勒斯坦国:以方不会保持沉默!
以外长回应挪威宣布承认巴勒斯坦国【以外长回应挪威宣布承认巴勒斯坦国】近日,第十次联合国大会紧急特别会议以143票赞成、9票反对、25票弃权的结果,认定巴勒斯坦国符合联合国宪章规定的联合国会员国资格,应 ...

赤水市有什么好吃的

赤水市有什么好吃的
我们可以品尝到当地的豆花面,其他豆花面就是过桥面,它的作料和面其实都是分开的,吃面的时候跟我们往常吃面的方式截然不同,这边需要把面夹着然后蘸酱吃,这个面的原料更是有特点,煮面的水竟然是豆浆,面的味道竟 ...

怎样克服交往中的缺陷

怎样克服交往中的缺陷
自负:这种人只关心个人的需要,在人际交往中表现得目中无人。高兴时海阔天空,不高兴时则不分场合乱发脾气,全然不考虑别人的情绪。另外,与别人初识时往往过于亲密,讲一些不该讲的话,反而会使人出于心理防卫与之 ...

生活小常识:柚子皮的七个作用

生活小常识:柚子皮的七个作用
1、去异味:清新的柚子皮,和其他柚类一样,能够有效去除异味。可放一些新鲜柚子皮在冰箱内,或是在新装修的房间内,帮助清新空气。如果球鞋内有异味,可以在吃完柚子后,将它那厚厚的皮塞入鞋内,最好是塞满整个鞋 ...

过去做哪些吃的致富,农村创业致富的项目有哪些

过去做哪些吃的致富,农村创业致富的项目有哪些
通过互联网学习【过去做哪些吃的致富,农村创业致富的项目有哪些】的相关知识,我们可以不断拓展自己的生活视野,获取实用的生活技巧和经验。让我们一同踏上这个知识之旅,为自己的生活注入更多的智慧和乐趣!一、过 ...

烙馍卷菜的都能卷什么菜,怎样搭配好吃,越多

烙馍卷菜的都能卷什么菜,怎样搭配好吃,越多
烙馍卷菜有胡萝卜,肉丝,香菇,韭菜等烙馍卷菜做法如下:材料包菜、红萝卜、虾米、肉丝、香菇、木耳、马蹄、蛋皮、韭菜、豆腐、春笋、虎堤做法1、文火煎海堤,变脆就可以。不能放油,会团在一起的。2、配料切成丝 ...

怎样克服交往中的缺陷

怎样克服交往中的缺陷
自负:这种人只关心个人的需要,在人际交往中表现得目中无人。高兴时海阔天空,不高兴时则不分场合乱发脾气,全然不考虑别人的情绪。另外,与别人初识时往往过于亲密,讲一些不该讲的话,反而会使人出于心理防卫与之 ...

冰箱压缩机为什么会过热?主要是因为这几个原因

冰箱压缩机为什么会过热?主要是因为这几个原因
【冰箱压缩机为什么会过热?主要是因为这几个原因】相关内容最近在网络上关注度非常高,经常会有网友去搜索,那么具体是什么情况呢?请跟随小编一起来了解下吧!家里的冰箱在使用时通常是全天、常年开启的。时间一长 ...

火车站候车要警惕的骗术

火车站候车要警惕的骗术
骗术一,代买车票“双簧戏”。此骗术多团伙作案,一般在火车站售票厅附近,看到有人急于插队买票,便上演“双簧戏”。甲用维持秩序等手段,让旅客以为他是工作人员 ...
返回顶部