海带的做法大全（冬瓜炖海带的做法大全）

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第5种：凉拌海带材料：海带，葱花，姜，蒜，剁辣椒，蚝油，盐，鸡精，香油，水。

海带的5种简单做法有凉拌海带丝、辣炒海带丝、海带丝拌豆皮、番茄香菇海带汤、虾仁海带番茄汤。凉拌海带丝材料：海带丝500克，大蒜2瓣，白芝麻1勺，辣椒粉1勺，香菜2颗。

二，海带炖排骨原料：猪腿骨、海带、姜、葱、醋做法：洗净的腿骨入沸水锅中焯烫3分钟，捞出用清水冲去表面的浮沫。将腿骨放入砂锅中，一次性加够足量水，盖上盖子大火加热至快沸腾时，打开盖子用勺撇去浮沫。

做法：干海带在高压锅中蒸4分钟。洗干净后水发，勤换水。取泡发好的柔软的海带切丝，在开水中焯一下，沥干水分。加蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻拌匀。

做法：海带洗净，放入猪骨、八角、五香粉、葱、盐、冰糖、酱油、盐、味精、水煮25分钟，捞出；并散下太白粉；将蛋、面粉、太白粉、沙拉油、椒盐、水调匀，把沾匀太白粉的海带卷入面糊中沾匀，再放入油锅中炸至金黄色。

海带的做法多样，主要有凉拌和煮汤两种吃饭；凉拌海带丝的做法简单，很多人都是直接加调料凉拌，结果不好吃，又咸又腥。海带是海产品，含有大量的盐，还有一股海腥味，是不能直接凉拌的。

做法：将海带洗净，切成细丝后煮半小时捞出放凉。放凉后加蒜茸、香油、醋、味精等调料后，拌匀即可食用。

第5种：凉拌海带材料：海带，葱花，姜，蒜，剁辣椒，蚝油，盐，鸡精，香油，水。

海带切成宽5cm，长15cm的片，加盐，入水中煮15分钟；芦笋和香菜焯水。鸡蛋打散加少许盐，摊成两张直径不小于20cm的蛋皮，切成和海带差不多尺寸。

做法：干海带结提前泡发洗净。白萝卜去皮洗净切块备用。排骨切块洗净，入沸水汆烫一下捞出。锅内倒滚水，放入排骨，姜，料酒大火烧开转至小火慢炖一小时左右。

主料：海带95克、土豆300克辅料：植物油3汤勺、生抽2汤勺、白糖0.5汤勺、盐1勺做法：食材：海带（已清洗切开）、土豆（已清洗去皮）将土豆放在案板上切开。

海带丝的做法家常炒菜：原料：姜、鲜猪肉、海带丝、胡萝卜、蒜、葱、盐、味精、米醋。胡萝卜切成丝丝，鲜猪肉切成细丝，葱姜蒜切好备用，锅中倒入适量底油加热放入葱姜蒜爆香。

水发海带100克，鲤鱼500克，青芋、萝卜、乌梅、盐各适量。做法：海带洗净切片，鲤鱼治净，萝卜去皮切片，青芋、乌梅洗净。锅内加水，置火上，放入海带、鲤鱼煮至六成熟，放入青芋、萝卜、乌梅烧煮至熟，加盐调味即可。

海带和黄花菜、猪肉、虾仁、鸡蛋、木耳、豆腐、土豆、牛肉、辣椒、番茄等一起炒最好。海带营养丰富，含有丰富的碘、钙、胡萝卜素、维生素B维生素B2等，还有碳水化合物，较少的蛋白质和脂肪。

盛入器皿中，加上茅菜和红柿子椒。凉拌三丝用料：瘦猪肉三两，干海带二两，干粉丝二两，花生油一两。酱油、醋、香油、味精、蒜泥适量。

分类：美食/烹饪问题描述：海带这菜有那些做菜方法呢？如做汤或炒菜之类。

海带不仅可以和肉类搭配，还可以与蔬菜搭配，海带炒小白菜，小白菜也是营养丰富，二者互相弥补营养，口感也更加丰富，真的是绝配，做法也很简单，不需要太复杂的调味料，简单一炒，味道鲜美营养高，减肥期必备小炒菜。

1、海带最好吃的10种做法有：辣炒海带丝、冬瓜排骨海带汤、黄豆炖海带、炝拌鸡丝海带、凉拌海带、海带豆腐汤、海带丝炒肉末、土豆烧海带、海带结烧肉、海带蛤蜊豆腐汤。辣炒海带丝将海带洗净，用清水泡两个小时左右。

2、蚝油肉丝海带的做法食材海带、猪肉、青红椒、蚝油、葱姜蒜末、胡椒粉、醋。做法海带切成寸段，猪肉切成丝，青红椒切成丝，葱、姜、蒜切成末，海带放入锅中煮烂后捞出备用。

3、海带的吃法及做法有：海带丝腊味蒸带鱼、蚝油肉丝海带、海带花生煲猪蹄、黄豆海带炖排骨、炝拌鸡丝海带。

4、凉拌海带食材：海带、葱花、姜、蒜、剁辣椒、蚝油、盐、鸡精、香油、水。

5、海带最好吃的10种做法第1种：辣炒海带丝材料：海带丝，干辣椒，生抽，料酒，醋，盐，味精。做法将海带洗净，用清水泡两个小时左右。将干辣椒剪成小段 (按个人喜好加多加少都可以)。

6、做法：海带切成宽5cm，长15cm的片，加盐，入水中煮15分钟；芦笋和香菜焯水。鸡蛋打散加少许盐，摊成两张直径不小于20cm的蛋皮，切成和海带差不多尺寸。

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