海带的做法大全（藕和海带的做法大全）

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本文目录一览：

1、海带烧肉原料：小海带、五花肉、香叶、姜片、生抽、老抽、冰糖、黄酒、五香粉、水做法：将小海泡去盐份洗净，卷成卷，切手指略宽的段，打成结。五花肉成块，洗净控干水。

2、凉拌海带食材：海带、葱花、姜、蒜、剁辣椒、蚝油、盐、鸡精、香油、水。

3、凉拌海带丝方法1 原料：海带300克，蒜茸、香油、醋、味精各适量。做法：将海带洗净，切成细丝后煮半小时捞出放凉。放凉后加蒜茸、香油、醋、味精等调料后，拌匀即可食用。

海带泡发，洗净。将泡发好的海带切成丝。锅里烧开一锅水。将海带丝倒入焯水至熟。将海带丝捞出，控水放凉。剥2瓣蒜，切成末。放入蒜末，豆瓣酱，醋，生抽，白糖，香油全部倒入海带丝，拌匀。

将海带用水浸泡24小时(中间换水2次)，然后洗净切成丝，萝卜亦切成粗丝。将油烧热，加海带丝炒几下，放入丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、酱油及清水烧开，改中火烧至海带将烂，再放入萝卜丝焖熟即可。

煮好的海带摊平，铺蛋皮，放一段芦笋，卷起，并用香菜绑好，摆入盘中，佐以酱油同食即可。二，海带炖排骨原料：猪腿骨、海带、姜、葱、醋做法：洗净的腿骨入沸水锅中焯烫3分钟，捞出用清水冲去表面的浮沫。

海带的吃法及做法有：海带丝腊味蒸带鱼、蚝油肉丝海带、海带花生煲猪蹄、黄豆海带炖排骨、炝拌鸡丝海带。

将海带浸泡在水中，泡软后切成小段备用。将腌制好的猪肉片铺在海带上，卷起来。用牙签固定住海带卷。烤箱预热至200度，将海带烤肉卷放入烤箱中烤10分钟即可。

做法海带切成寸段，猪肉切成丝，青红椒切成丝，葱、姜、蒜切成末，海带放入锅中煮烂后捞出备用。热锅凉油，加入肉丝，放入姜、蒜、葱一起炒香，变色后加入蚝油，炒一炒，加入约150克的开水。

海带蔬菜汤将海带洗净泡软，与土豆、胡萝卜、洋葱、蘑菇等蔬菜放入汤锅内，加适量清水煮沸，转小火慢炖至汤汁浓郁，加盐、胡椒粉、鸡精等调味即可。海带炒虾仁将虾仁去壳洗净，用盐、胡椒粉、料酒腌制片刻。

海带的5种简单做法有凉拌海带丝、辣炒海带丝、海带丝拌豆皮、番茄香菇海带汤、虾仁海带番茄汤。凉拌海带丝材料：海带丝500克，大蒜2瓣，白芝麻1勺，辣椒粉1勺，香菜2颗。

凉拌海带食材：海带、葱花、姜、蒜、剁辣椒、蚝油、盐、鸡精、香油、水。

凉拌海带材料：干海带300g，香油、盐、蒜泥、葱末、糖、酱油、陈醋适量。做法：干海带在高压锅中蒸4分钟。洗干净后水发，勤换水。取泡发好的柔软的海带切丝，在开水中焯一下，沥干水分。

海带、豆腐、鸡蛋、盐、黑胡椒粉。做法准备主角登场。取容器泡发海带咯，请记得一定适量哈，海带泡发后的量你会意想不到哦！豆腐切成2厘米厚的方块，自己把握厚薄度！主要好入味就成。

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