廚師長教你西葫蘆炒肉的家常做法，步驟詳細，脆嫩爽口下酒又下飯
2025-05-09 11:23
猪心和猪腰可以一起吃吗
时间：2025-05-09 12:27:05 来源：
可以的猪心，两个食材不冲突
材料
去皮桃仁30克，和猪枸杞20克，起吃猪腰3只
盐1/2勺，猪心料酒1大勺，和猪冰糖粉1大勺，起吃葱姜各2片，猪心水淀粉少许
做法
1、和猪猪腰从中间一分为二，起吃去掉中间的猪心白色臊腺，切花刀。和猪
2、起吃加盐、猪心葱姜、和猪料酒入味去腥臊，起吃洗净，加少许水淀粉抓匀。
3、锅中放油，将桃仁炒至金**倒出，再将猪腰炒至白色。
4、放入泡开的枸杞，加盐、冰糖粉，炒匀，盛出，撒上桃仁即可。
帮助：因桃仁富含油质，可润肠通便，故慢性肠炎患者不宜食用。
特色：
滋补肝肾，强腰体壮
猪腰猪心可以一起煮，做法如下：
1.准备一杯大米洗干净。
2.大米放入电压锅里，加入适量的水。
3.盖盖煮40分钟。
4.煮粥的时间处理材料，猪腰子、猪心、鲜百合、姜片。
5.鲜百合剥开一片片，冲洗干净后，再泡洗干净里面的泥沙。
6.猪腰子对半切开。
7.用到沿着白色周围划一圈。
8.再剔除白色的东西。
9.处理好的猪腰子。
10.再用水冲洗干净。
11.先横着切腰子，不要切断。
12.再竖着切，交叉切好。
13.再切成几段。
14.猪心洗干净切成薄片，把切好的猪腰子和猪心沥干水分，加入米酒。
15.再加入少许糖、适量的盐、姜丝、油拌均匀。
16.40分钟，等电压锅自动排气后，打开盖子。
17.倒入腌制的猪腰子和猪心搅拌均匀。
18.盖盖继续煮10分钟。
19.再次等自动排气后，加入鲜百合。
20.盖盖子，不用通电，焖5分钟就好。
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